Granola Saludable: Una Receta Irresistible
Descripción de la Receta
Nuestra granola saludable es una opción perfecta tanto para el desayuno como para un snack delicioso y nutritivo. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Sin azúcar ni aditivos, te permitirá disfrutar de un antojo dulce de manera saludable. ¡Vamos a la cocina y prepáremosla!
Ingredientes
- 1/2 taza de almendras
- 1/2 taza de nueces y nuez pecana
- 1/2 taza de avellana europea
- 1 cucharada de láminas de coco
- 1 cucharada de chia (puedes poner las semillas que prefieras)
- 1/4 taza de alulosa o endulzante en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 gr. de mantequilla sin sal
- 50 gr. de nuestras maravillosas ClaritasFit
Instrucciones
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Precalentar el Horno:
- Precalienta el horno a 180°C.
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Preparar la Mezcla:
- En un bowl grande, mezcla todos los ingredientes: almendras, nueces, nuez pecana, avellanas europeas, láminas de coco, chia, alulosa, vainilla, mantequilla sin sal y ClaritasFit.
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Esparcir la Mezcla:
- Coloca la mezcla sobre una bandeja cubierta con papel mantequilla. Esparce de manera uniforme para asegurar una cocción homogénea.
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Hornear:
- Lleva al horno y hornea por 10 a 15 minutos, revisando ocasionalmente para evitar que se queme (recuerda que cada horno es diferente, puede necesitar más o menos tiempo).
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Dejar Enfriar y Conservar:
- Deja enfriar completamente antes de transferir la granola a un frasco de vidrio para conservarla. Esto ayudará a mantener su frescura y textura crujiente.
Beneficios y Usos de Esta Granola
Nutrición y Salud: Esta granola es rica en grasas saludables provenientes de las almendras, nueces y avellanas, que son esenciales para la salud del corazón. Las semillas de chia aportan una excelente fuente de fibra y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud digestiva y cerebral. Las láminas de coco no solo añaden un sabor delicioso, sino también beneficios antimicrobianos y antioxidantes.
Energía Sostenida: La combinación de frutos secos y semillas proporciona una liberación de energía sostenida, ideal para comenzar el día con fuerza o recargar energías a lo largo de la jornada. Además, la alulosa, un endulzante natural con bajo índice glucémico, asegura que no haya picos de azúcar en sangre, manteniendo los niveles de energía estables.
Versatilidad en la Cocina: Puedes disfrutar de esta granola con yogurt, leche vegetal o simplemente sola como un snack saludable. Es una excelente manera de añadir nutrientes y sabor a tu dieta diaria sin recurrir a opciones menos saludables.
Conclusión
Preparar esta granola saludable no solo es fácil y rápido, sino también una excelente manera de disfrutar de un desayuno o snack nutritivo. Te invitamos a probar esta receta y descubrir por ti mismo lo deliciosa y beneficiosa que es.